Sophia 2015

35 Lei
Date generale:

Date generale

Soi: Chardonnay
Alcool: 14%
Aciditate: 6 g/L
Zahăr rezidual: 1,4 g/L

Descriere:
Vin creat în onoarea principesei Transilvaniei Sophia Bathory, care în anul 1650 a donat paduri si vii bisericii din satul Carastelec.

Este un vin de un auriu deschis, încoronat de buchetul plin de citrice, mere, pere, flori de câmp şi arome de butoaie de stejar. Savoarea de lămâie, mere galbene şi pere combinate graţios cu note de pâine prăjită şi vanilie a acestui vin echilibrat povestește despre maturarea în butoaie de stejar.


Temperatura de servire: 10-12 °C

Asocieri culinare; Carne de pasăre gătit lent, sau cu sos pe bază de unt, chicken pie, pește, paste cu ciuperci și/sau sos alb, risotto, brie, brânză nematurată 

 

Medalii:  Gold Medal RoWine Awards 2016, Silver Medal WineUp Official Selection 2016